Lišky patří k nejchutnějším houbám, které v lese najdete. Na Šumavě se liškám daří, protože milují jehličnaté lesy (hlavně smrky), borůvčí a trávu. Lišky zpracováváme zásadně čerstvé, právě přinesené z lesa.
V naší originální receptuře na houbový tatarák je připravujeme na cibulce, s kmínem, majoránkou a česnekem, na konci přípravy zakápnuté worcesterem a chilli omáčkou. Výsledná kombinace je lehce pikantní, a velmi dobře chutná na nasucho osmahnuté topince z kváskového chleba, posypaná čerstvou pažitkou. Směs z tataráku můžete ale úspěšně přidat pod jakékoliv pečené maso nebo z ní během chvilky vytvořit chutnou omáčku, ať na bázi masového výpeku nebo zakápnutou smetanou.
Více informací
Pečlivě vybíráme nebo sami vyrábíme každý produkt v naší nabídce
Produkty, které vyrábíme u nás, máme téměř vždy skladem
Veškerý sortiment e-shopu si můžete prohlédnout a koupit u nás v Kašperských Horách
Nejste si jisti výběrem nebo se chcete na něco zeptat, napište nebo zavolejte
Mohlo by vás také zajímat